Omlet białkowo-warzywny – szybkie i zdrowe śniadanie
Omlet białkowo-warzywny – dlaczego warto?
To doskonała propozycja na szybkie, zdrowe i sycące śniadanie. Sprawdza się zarówno w diecie redukcyjnej, jak i przy stabilizacji masy ciała. Dostarcza pełnowartościowego białka, błonnika oraz witamin, dlatego wspiera sytość i koncentrację od rana.
Dzięki prostemu składowi można go łatwo modyfikować. Z kolei krótki czas przygotowania sprawia, że idealnie pasuje do zabieganych poranków. Co ważne, przepis nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych.
Podstawowe składniki
- 2 jajka
- 50 g tofu lub 30 g sera feta
- ½ cukinii lub ½ papryki
- garść świeżego szpinaku
- sól i pieprz do smaku
- ulubione zioła (np. bazylia, oregano, szczypiorek)
Składniki są łatwo dostępne, dlatego omlet można przygotować niemal w każdej kuchni. Wybór tofu lub fety pozwala dopasować przepis do diety roślinnej lub klasycznej.
Sposób przygotowania
- Warzywa dokładnie umyj, a następnie pokrój na mniejsze kawałki.
- Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oliwy.
- Podsmaż warzywa przez 1–2 minuty, aż lekko zmiękną.
- W misce roztrzep jajka i dopraw je solą oraz pieprzem.
- Dodaj jajka na patelnię, a następnie dorzuć pokruszone tofu lub fetę.
- Przykryj patelnię i smaż przez 3–4 minuty.
Omlet jest gotowy, gdy jajka się zetną, jednak pozostaną miękkie i puszyste.
Omlet białkowo-warzywny w diecie
doskonale sprawdza się w diecie redukcyjnej, ponieważ zawiera dużo białka i warzyw. Dzięki temu syci na długo, a jednocześnie nie dostarcza nadmiaru kalorii. Ponieważ przepis jest elastyczny, możesz zmieniać dodatki w zależności od sezonu.
Z kolei osoby aktywne fizycznie docenią ten posiłek jako źródło energii i składników wspierających regenerację.
Dołącz do naszej społeczności i bądź na bieżąco!
Facebook | Instagram | LinkedIn
Zdrowe, proste i sprawdzone przepisy dietetyczne – kliknij i zobacz, jak łatwo gotować zgodnie z zaleceniami.
foto:AI
