Dieta przeciwzapalna: Dlaczego polifenole są w niej kluczowe?
Dieta przeciwzapalna staje się fundamentem nowoczesnego podejścia do zdrowia, ponieważ przewlekły stan zapalny wywołuje wiele chorób cywilizacyjnych. Problemy takie jak insulinooporność, cukrzyca typu 2 czy Hashimoto wymagają konkretnych rozwiązań żywieniowych. Dlatego nauka wskazuje na polifenole jako najważniejszy filar wspierający organizm w walce z zapaleniem. Polifenole jako fundament diety przeciwzapalnej (EBM) Zgodnie z zasadami medycyny opartej…
